lunes, 24 de junio de 2013

Luna llena

¡¡¡Hola amigos!!!
Esta noche ha sido la noche mas corta del año. Sobre las 22.45 la Luna aparecía por el horizonte mas grandiosa que nunca durante este año. Justo antes de las 24 horas, alcanzaba su punto orbital mas cercano a la tierra conocido como "perigeo".
Según la NASA hemos podido observarla un 14% mas grande y un 30% mas luminosa.
Este fenómeno no podremos volverlo a observar hasta el 16 de noviembre de 2016.
¡¡¡NOS VEMOS!!!



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sábado, 22 de junio de 2013

Estante especiero con palet






Hola amig@s, hoy vamos a hacer bricolaje fácil, sencillo y para toda la familia, jajajaja, o como esta de moda decir un D.I.Y. ( do it yourself) que quiere decir algo así como "hazlo tu mismo".
Vamos a contaros como fabricamos un estante especiero para la cocina partiendo de un palet.



Lo primero es tener claro su diseño, así que lo dibujamos para saber que elementos colocar y que materiales y herramientas ibamos a necesitar, en nuestro caso tras haber realizado el croquis, usamos:
- Un palet (60x80).
- Balda Ribba de Ikea.
- Macetero Rosepéppar de Ikea.
- Macetero Socker de Ikea.
- 2 Cucharas.
- 2 Tenedores.
- Tornillería variada.
- Un bote de esmalte acrílico ( barniz o pintura según el acabado que le queráis dar).
- Fieltros protectores para base de muebles.


Lo primero que hicimos, con ayuda de un martillo, es retirar los "patines" al palet.




Una vez retirados lijamos nuestro palet por ambos lados y las tres tablas que habíamos extraído de los patines tambien.
Ya lijado todo, lo barnizamos (dependiendo el estado del palet y el barniz o pintura que utilicéis sera necesario tratar antes la madera con un tapaporos) y lo dejamos secar durante 24h.
















Después cortamos a medida una de las tres tablas sueltas que teníamos para obtener dos piezas que fueron los laterales de la zona que destinamos para guardar nuestros libros de recetas.








Cortamos también nuestra balda Ribba de Ikea en dos partes, una que medía el ancho del palet y la otra un poco menos.










El montaje lo comenzamos atornillando una las dos tablas que nos quedaban en uno de los extremos estrechos del palet justo sobre las cuatro tablas que lo forman, esto hizo de base del estante-recetario.



















Con ayuda de dos escuadras unimos los laterales que cortamos anteriormente a esta base.
Y con otras dos escuadras unimos también la tabla restante a estos dos laterales como veis en la foto.





El siguiente paso fue crear cuatro percheros con las cucharas y tenedores, para ser sincero yo los doble "a ojo" (presumiendo de que lo tengo bueno) y a mano, si no os atrevéis a hacerlo "a ojo" tendréis que utilizar un cilindro rígido para poder apoyaros e ir doblando, también marcamos y taladramos el sitio donde fueron los tornillos y los fijamos al palet justo debajo del estante-recetario.






Las baldas Ribba las atornillamos al palet según nuestro diseño, la más larga en la parte inferior del palet y la corta a unos 20 cm por encima de la anterior en la parte derecha del palet, así en el hueco de palet que queda a la izquierda de esta balda colocamos una escarpia donde mas tarde colgamos el macetero socker de ikea. Y así terminamos el montaje del especiero.






















Para finalizar, pegamos los fieltros protectores por la parte trasera para no estropear la pared y colgamos nuestro estante especiero, colocamos el atrezzo, utensilios y libros de cocina y las especias.







Ya veis como nos quedo, estamos muy contentos y satisfechos del resultado y de haberlo hecho nosotros.























Espero que os haya gustado esta entrada de bricolaje, y como siempre os digo, animaros a hacer las cosas vosotros mismos, os sentiréis "realizados".

Aprovecho para deciros que todas las semanas actualizaré la entradas de "Retos fotográficos" con las fotos que voy presentando semanalmente en "Blog del fotógrafo".

¡¡¡¡NOS VEMOS!!!



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miércoles, 19 de junio de 2013

Cous-cous con vieiras



¡¡¡Hola gente!!!
Hoy vamos a hacer una receta muy sencilla y rápida pero delicada.
La primera vez que la comí, fue en un restaurante de bastante nivel en Zaragoza, menos mal que fui invitado, por que de esto cobran un pastón y no cuesta ni 8€ para dos personas si lo haces en casa.

Los ingredientes que vamos a necesitar:
  - 1 vaso de tamaño de agua con cous-cous.
  - 1 vaso de agua.
  - La carne de 10 vieiras (yo las compro congeladas).
  - Aceite de oliva.
  - El zumo de 1 limón.
  - Perejil fresco.
  - Albahaca seca.
  - Sal.



Vamos a poner un recipiente en el fuego vertemos vaso de agua y una cucharada de albahaca, y cuando rompa a hervir apartamos del fuego, añadimos la sal y el cous-cous.




Removemos y tapamos con un trapo, dejamos reposar para que se hidrate durante 7 minutos.







Mientras reposa el cous-cous, vamos a preparar una vinagreta, ponemos en un vaso batidor dos dedos de aceite de oliva, el zumo del limón y el perejil, y batimos hasta que el perejil quede totalmente triturado. Reservamos.




Ahora volvemos a remover el cous-cous por segunda vez para deshacer los grumos que se hayan formado, y volvemos a tapar durante otros 7 minutos mas.


Cuando veamos que solo queda 1 minuto de reposo, en una sartén con una gota de aceite de oliva, salteamos las vieiras al gusto.


Volvemos a remover el cous-cous y presentamos en un plato junto a las vieiras, aliñando todo con la vinagreta de limón y perejil.

Espero que os guste, ¡¡¡que os aproveche!!!
¡¡¡NOS VEMOS!!!



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sábado, 15 de junio de 2013

Mercado medieval en Zaragoza



¡¡¡Hola amig@s!!!
Ayer fuimos a dar una vuelta por el mercado medieval que desde ayer día 14 de junio y hasta el 16, viste Zaragoza de medievo.




Situado alrededor de la catedral de la Seo, en la plaza de San Bruno, delante del Ay-untamiento, detrás de la Lonja...


...y en el balcón de San Lázaro justo pasado el puente de Piedra,  donde se encuentra el zoco árabe.


 































 Nos fuimos encontrando una multitud de puestos de gastronomía donde vendian quesos, embutibos, pates, dulces, etc... donde podías probar los productos antes de comprarlos, y artesanía como ropa, ceramicas, adornos,bisuteria...
















Tabernas, pasacalles y espectáculos iban amenizando al gentío, mientras observabamos los puestos de abalorios o nos tomábamos una cervecita.









Los niños se divertían en dos tiovivos manuales y de madera que han instalado, y los talleres y actividades como la alfarería y la elaboración de jabones entre otros, les enseñaban a conocer un poco de la edad media.








Durante el recorrido vimos varios puntos donde Antena Aragón estaba haciendo directos, creo que era para "Aragón en Abierto".





El mercado muestra un poco de tres culturas la árabe, la hebrea y la cristiana, importantes en nuestra memoria, y celebra un hecho muy importante para nuestra comunidad, el tratado del compromiso de Caspe, firmado el 25 de junio de 1412 con el fin de elegir un sucesor al trono y así evitar una posible guerra civil, ante la muerte en 1410 de Martín I de Aragón, sin haber dejado sucesor.




Durante los tres días, desde las 11 hasta la 24 horas, se puede gozar de una amplia programación de expectaculos y talleres para todas las edades como el de forja, cerámica o henna.

















La cetrería también esta presente, realizando varias exhibiciones con distintas aves durante todo el fin de semana.





 Un museo que puedes observar mientras cruzas el Puente de Piedra, muestra una variedad de objetos de la época, desde el material que utilizaban los "matasanos", hasta herramientas de tortura de la inquisición, pasando por artilugios de asedio.


















Espero que os sirva de ayuda si no sabéis que hacer este fin de semana. También deciros que ha empezado la semana cultural del barrio de la Magdalena.





Tampoco podemos olvidar, que este domingo 16 a las 12 de la mañana hay convocada concentración-manifestación con el lema "Una Europa mas social y democrática", a la que secundaran una multitud de plataformas sociales y sindicatos.
Me despido con algunas fotos mas, de las que hice en el Mercado.

¡¡¡NOS VEMOS!!!




 



 












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